Antica Osteria Tre Archi, a Sarzana in provincia di La Spezia, è una location dove gustare la tipica cucina ligure preparata con ricette antiche e materie prime accuratamente selezionate. Esse provengono direttamente dal territorio circostante, mantenendo intatte le loro proprietà e contribuendo a fare della struttura un vero e proprio ristorante a km 0. Le specialità riguardano sia la carne che il pesce: scopri di più in questa pagina!

pizza carne pesce

Prelibatezze di carne

bistecche

Tra le prelibatezza di carne, tutte selezionate così come gli affettati, è possibile citare: 


- panigacci farciti con salumi;


- tagliate di carne e fiorentine cotte su pietra ollare;


- ravioli di chianina;


- maialino da latte con cipollotti di Tropea.


scampi
Prelibatezze di pesce

Ampio anche il ventaglio di soluzioni proposte per quel che riguarda i piatti di pesce; a loro disposizione, i clienti possono quotidianamente trovare pietanze come: grigliate; fritture miste; muscoli. La garanzia di qualità sta soprattutto nel fatto che si tratta sempre di pescato del giorno proveniente dalle vicine coste, il che significa freschezza e bontà assolute.